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南京新飛達光電科學技術(shù)有限公司

EPR波譜儀

參  考  價:¥800000 - ¥1200000 /套
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號

    ESR5000

  • 品牌

    Bruker/布魯克

  • 廠商性質(zhì)

    代理商

  • 所在地

    南京市

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更新時間:2025-07-29 09:38:12瀏覽次數(shù):7636次

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價格區(qū)間 面議 儀器種類 連續(xù)波
應用領(lǐng)域 環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,制藥/生物制藥,綜合
德國EPR波譜儀應用范圍廣,在輻照食品研究,生命科學,材料研究,環(huán)境科學等,可用于檢測自由基,活性氧,輻照食品,順磁體的磁化率,材料輻照損傷,酶反應動力學以及細胞組織中自由基與疾病的關(guān)系等。


一、EPR波譜儀檢測被輻照后的食品:  

1.如何檢測被輻照后的食品,如何判斷所采購的食品被輻照了呢?在國家標準中,有兩種方式可以進行相應的檢測,一種為電子順磁共振波譜儀,一種為光釋光、熱釋光檢測設(shè)備。

2.德國布魯克 ESR5000 是新一代的電子自旋共振波譜儀,具有出色的靈敏度和磁場的穩(wěn)定性,是理想的臺式波譜儀。該儀器的應用對象主要是含有未成對電子的物質(zhì)。

3.應用范圍非常廣泛,包括輻照食品,生命科學,材料,醫(yī)藥,環(huán)境,地質(zhì)等,可用于檢測自由基,活性氧,輻照食品,順磁體的磁化率,材料輻照損傷,酶反應動力學以及細胞組織中自由基與疾病的關(guān)系等。


二、EPR波譜儀在輻照食品領(lǐng)域擁有以下標準:  

EN13708-2001食品.采用ESR光譜法檢測含結(jié)晶糖的輻照食品  

EN1787-2000食物.ESR光譜法檢測含纖維素經(jīng)過輻射的食品;代替EN1787-1996  

EN1786-1996食品.含骨輻射食品的檢測.ESR法  

GB23748-2016食品安全國家標準輻照食品鑒定篩選法  


三、幾個原理法:

1.富含硅酸鹽類樣品俘獲的輻射能量經(jīng)一定波長的光激發(fā)后,以光的形式釋放出來的現(xiàn)象。富含硅酸鹽類物質(zhì)的樣品能夠儲存射線能量。通過一定波長的光再次激發(fā)照射,樣品中儲存的能量可以釋放,產(chǎn)生光釋放光信號。利用光釋放光檢測儀測試光信號的強度,比較不同光信號強度的大小,判定樣品是否經(jīng)過輻照。

2.GB31643-2016食品安全國家標準含硅酸鹽輻照食品的鑒定熱釋光法。  

3.黏著在食品表面的硅酸鹽礦物質(zhì)在接受電離輻射時,能夠通過電荷捕獲方式儲存輻射能量。這些硅酸鹽被分離出來后置于一定的高溫環(huán)境,就會以光的形式釋放儲存的能量,這種現(xiàn)象被稱為熱釋光。  

4.測量并記錄熱釋光信號形成熱釋光曲線。


四、其他研究應用:



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